L’ALIMENTATION DES GÉNISSES D’ÉLEVAGE
L’ALIMENTATIONDES GÉNISSES D’ÉLEVAGE
L’objectif de l’élevage des génisses est de
les amener en adéquation avec leur
potentiel génétique à la phase productive
de leur vie aussi rapidement et économiquement
que possible. Il s’agit de
réunir toutes les conditions nécessaires
pour l’obtention d’une vache performante,
fertile et en bonne santé durant
une longue période de production. Un
élevage réussi constitue un des piliers de
la production laitière et influence considérablement
l’exploitation. Le troupeau d’élevage est
un investissement qui ne rapporte pas
encore de bénéfice. Il sollicite des ressources
de l’exploitation: surface fourragère,
places d’étable, travail et capital;
en lui se trouve la génétique de pointe
de l’exploitation. Plus la période d’élevage
est prolongée, plus ce troupeau
s’agrandit, plus il demande des facteurs
de production et moins la génétique progresse
Malheureusement, l’élevage pratiqué en Suisse suit ces constatations. En effet,
la première mise-bas s’effectue en moyenne à l’âge de 30 mois, alors qu’elle pourrait
avoir lieu plus tôt vu l’évolution génétique. Cela est dû en partie à la production fourragère
limitée dans les régions de montagne où est essentiellement pratiqué l’élevage ou
l’estivage. Les traditions, la préférence donné aux vaches lourdes, le manque d’intérêt à
consacrer du temps et à investir dans de meilleurs aliments pour les animaux d’élevage
sont également des raisons à relever. Les points essentiels pour couronner avec succès
l’élevage des génisses sont les suivants:
1. trouver l’intensité d’élevage appropriée
2. différencier les phases d’élevage et en tenir compte
3. intégrer de manière ciblée la pâture, l’estivage et la croissance compensatoire dans l’élevage
4. contrôler régulièrement le développement des animaux et adapter l’affouragement
5. considérer également la première lactation comme la dernière étape de l’élevage
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