La maladie de Newcastle dans les élevages avicoles villageois Manuel de terrain
La maladie de Newcastle dans lesélevages avicoles villageoisManuel de terrain.
1.0 Introduction
La production de volaille rurale est reconnue comme étant une activité importante dans tous
les pays en voie de développement. Cependant, depuis quelques dizaines d’années, l’accent
a été mis sur la production de volailles commerciales dans les zones rurales, tandis que les
systèmes d’élevage traditionnels ont été largement laissés pour compte. Dans les systèmes
traditionnels d’élevage de volaille de village, le poulet fournit des protéines animales rares
sous forme de viande et d’oeufs qui peuvent être vendus ou troqués dans des sociétés où
l’argent liquide n’est pas très répandu. Les volailles de village jouent aussi beaucoup
d’autres rôles difficiles à quantifier financièrement. Elles agissent dans la lutte contre les
animaux nuisibles, fournissent du fumier, elles sont utilisées lors de fêtes spéciales ou pour
satisfaire des obligations sociales, elles sont indispensables pour de nombreuses cérémonies
traditionnelles de même que pour le traitement traditionnel de certaines maladies.
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