GUIDE DE L’ÉLEVAGE DU MOUTON MÉDITÉRRANÉEN ET TROPICAL
GUIDE DE L’ÉLEVAGE DU MOUTON MÉDITÉRRANÉEN ET TROPICAL :
Il n’est point besoin de savoir exactement si le premier ovidé fut trouvé en Berbérie
au pliocène ou sur les contreforts du Moyen Orient quelques siècles plus tard…
Le mouton accompagne les peuples de la méditerranée et de l’Afrique Subsaharienne
depuis la nuit des temps. L’inconscient populaire l’associe à la vie pacifique des bergers,
qu’ils vivent dans les montagnes de l’Atlas marocain, sur les hauts plateaux d’Algérie,
de Tunisie ou d’Ethiopie et dans les plaines du Mali.
Plus qu’une compilation des dernières connaissances en matière de conduite d’élevage
des ovins, nous avons voulu, avec ce Guide, rendre à cette espèce silencieuse et souvent
oubliée, la place qui lui revient aux côtés des hommes.
C’est aussi un témoignage de l’importance que lui accorde CEVA SANTE ANIMALE
qui l’a érigée au rang d’espèce prioritaire dans la stratégie de développement de
l’entreprise.
Puissent les parcours du Maghreb, les riches pâturages de l’Europe méditerranéenne ou
les plaines de l’Afrique résonner encore longtemps du bêlement aigrelet des agneaux
et du cliquetis sec des sabots sur les roches.
Le mouton restera ainsi pour l’homme un gage de développement et de vie,
tout simplement.
Jean-François DEBERNARD
Directeur AFRIQUE DOWNLOAD
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